おうちで海外ごはん&お菓子BOOK 世界15か国のとっておきの92レシピ

『おうちで海外ごはん＆お菓子BOOK 世界15か国のとっておきの92レシピ』は、料理研究家のハングリーハスキー氏によるレシピ集で、2024年9月28日にKADOKAWAから刊行されました。

本書では、イギリスやアメリカをはじめ、ヨーロッパ、中東、アジアなど世界15か国の料理を、日本で手に入る食材を使って再現する方法が紹介されています。朝食、前菜、サラダ、スープ、メインディッシュ、サイドディッシュ、スイーツまで、計92のレシピが掲載されています。

各レシピには、著者の解説やエピソードが添えられており、一部のレシピには英語のレシピと音声も付属しています。これにより、料理をしながら英語学習も楽しむことができます。

著者のハングリーハスキー氏は、スイス人の母と日本人の父を持ち、イギリスとアメリカで育ちました。幼少期から料理に興味を持ち、各国での食体験を通じて料理への情熱を深めました。現在は、日本の材料で作れる美味しい海外レシピや料理英語をSNSで発信しており、InstagramやYouTube、TikTokなどで多くのフォロワーを持っています。

本書は、海外の多彩な料理を自宅で楽しみたい方や、新しいレシピに挑戦したい方にとって、魅力的な一冊となっています。