生チョコティラミス - 四十の日差し日記

友チョコでも自分用にも、これはどうですか？

アントワーヌ・カレームから販売されている「生チョコティラミス」は、まるで本物のティラミスを食べているかのような新感覚の生チョコレートです。この逸品は、上質で濃厚なイタリア産マスカルポーネとホワイトチョコレートを組み合わせることにより、甘みとまろやかさがバランスよく加わり、滑らかな食感に仕上がっています。ボトムには、適切な比率で配合されたコーヒー風味のチョコレートシートが敷き詰められており、口に入れた瞬間、程よい苦みのコーヒーとカカオニブが全体のバランスを整えます。とろけるような生チョコの味わいと、ザクザクとしたチョコレートシートの食感が楽しめるというわけです。

審査員からは、「なめらかで実に濃厚。ひと粒でティラミスひとり分を食べたような満足感があり、ブランデーやウイスキーにも合いそう」との高評価を受けています。冷蔵で届けられ、賞味期限は発送日より20日となっており、お召し上がりの際は少し室温に戻してからがお勧めです。

アントワーヌ・カレームの「生チョコティラミス」は、一箱25個入りで、贈り物としても、自分へのご褒美としても最適な選択肢です。その滑らかで濃厚な味わいは、ティラミス愛好家だけでなく、スイーツファンをも虜にすること間違いなしです。