四十の日差し日記

40代主婦の目線で、グルメや家電、ニュースなどの日常の発見を綴る日記。

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一粒のケーキ

グルメ

「コガネセンガン」と焦がしキャラメル

これだけでそそられる「一粒のケーキ」。

 

商品概要

  • 商品名: 一粒のケーキ
  • 内容量: 1箱（10個入り）
  • 原材料: さつまいも（鹿児島県産）、グラニュー糖、乳等を主原料とする食品、バター、生クリーム、卵黄、アーモンド、水あめ、寒天加工品、ブランデー、塩
  • 配送形態: 冷凍
  • 保存方法: 冷凍
  • 賞味期限: 製造日より31日
  • 製造者: 株式会社大隅半島農林文化村（鹿児島県鹿屋市）

商品の特徴

  • 南九州でしか実らない「コガネセンガン」という種類のさつまいもを使用しています。
  • このさつまいもの澄み切ったテイストを生ケーキにし、生キャラメルで仕上げています。
  • しっとりとした芋ケーキと濃厚な焦がしキャラメルのハーモニーが特徴です。
  • 着色料や保存料は使用せず、作りたてを瞬間冷凍しています。

この商品は、特定の地域でしか育たないさつまいもを使用し、焦がしキャラメルとの組み合わせで独特の味わいを実現しています。自然な素材を活かした手作りのケーキで、保存料や着色料を使用していない点も魅力です。