四十の日差し日記

40代主婦の目線で、グルメや家電、ニュースなどの日常の発見を綴る日記。

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軽量無水調理鍋 20cm

軽いのに1台6役の鍋だって。

フタをしても1.2kgってほんとに軽いよね。

これがあったら容赦なくキッチンの断捨離出来るねw

 

 

 

  • 製品概要: シービージャパンが2023年12月に発売した「軽量無水調理鍋 20cm」は、価格7,480円の多機能鍋です。
  • 多機能性: この鍋は「無水調理」「炊く」「蒸す」「煮る」「ロースト」「焼く」の6つの機能を1台でこなすことができます。
  • 無水調理の特徴: 蓋の裏側に配置された突起により、蒸気が水滴になりやすく、鍋内で水分と蒸気が効率良く循環します。これにより、食材の水分が鍋を密閉状態にし、定温・定圧を保ちます。少量の水や油、または素材自体の水分や油分だけで調理が可能で、ビタミンやミネラルなどの栄養素の損失を抑えることができます。
  • 素材と機能: 熱伝導率が高いアルミニウムを採用しており、スピーディーな調理が可能です。煮込み料理、ロースト料理、蒸し料理、焼き菓子など、幅広い料理に対応しています。
  • サイズと仕様: 蓋と本体を合わせた重さは1.2kgで、サイズは260×220×150mm(幅×奥行き×高さ)。容量は3L、実容量は2L、最大内径は20cm、底の厚さは4.5mmです。鍋の内側はフッ素コーティング仕様で、こびりつきにくく、手入れがしやすい特徴を持っています。また、直火・IH両方に対応しています。

この「軽量無水調理鍋 20cm」は、その多機能性と軽量設計により、日常の調理から特別な料理まで幅広く対応できる鍋として、キッチンでの利便性を高める製品です。