バルミューダホットプレート - 四十の日差し日記

バルミューダからホットプレートが出るみたい。

バルミューダといえばトースターが出たときはかなり驚いたけど、

今度はホットプレート。

ちょっと詳しく調べてみました。

バルミューダの新モデルホットプレート「BALMUDA The Plate Pro K10A-BK」:

発売日: 10月12日
価格: 42,900円
予約開始: 9月14日

特徴:
厚さ6.6mmの高い蓄熱性を持つプレート。
正確な温度制御で、食材を置いても温度が下がり過ぎずに熱を伝える。
プレート上でナイフや金属ヘラも使用可能。プレートの端にはフチがなく、調理の過程が周りから見えやすい。
家の料理をエンターテインメントとして楽しむことができる。

プレート:
一般的なプレートの約2倍の厚さ6.6mmの「クラッドプレート」を採用。
熱容量が大きいステンレスと熱伝導性の高いアルミニウムを組み合わせた3層クラッド構造。
食材へムラなく均一かつ理想的に熱を伝える。

温度制御:
温度を正確にコントロールして5℃以内の変化に留める。
220℃を超えた場合の油煙も抑える。
温度設定は220℃/200℃/180℃/160℃の4段階。

付属品:
オリジナルデザインの金属製ヘラ。
プレート部分だけを後からオプションで購入可能。

オプション:
別売で、本体とプレート、ヘラを収められる「専用ケース」が用意されており、価格は3,960円。
フチ付きのプレート「Griddle＆Cover」(8,800円)や、たこ焼きプレート「Takoyaki Plate」(6,050円)も別売で用意。

こうやって説明だけ見るとよくわかんないけど、

バルミューダだし、すごいのでしょうｗ

なんか欲しくなるけど、私は先ずはトースターからかな